Propiedades de los Materiales
¿Alguna vez te has preguntado por qué el agua se siente diferente al aceite o por qué algunos objetos flotan y otros se hunden? Todo se debe a las propiedades de los materiales.
Las propiedades se dividen en dos grandes grupos: cualitativas y cuantitativas. Las cualitativas son las que puedes observar directamente con tus sentidos, mientras que las cuantitativas son las que necesitas medir con instrumentos específicos.
Propiedades Cualitativas:
- Estado de agregación: sólido, líquido y gas
- Propiedades organolépticas: todo lo que percibes con tus sentidos
- Color y temperatura que ves y sientes
- Sabor: dulce, amargo, salado, agrio o picante
- Textura: suave, liso, rugoso o poroso
- Olor: agradable o desagradable
Propiedades Cuantitativas se clasifican según dependan o no de la cantidad de material:
Intensivas (no cambian con la cantidad):
- Densidad, dureza, solubilidad, viscosidad
- Punto de fusión y ebullición
Extensivas (cambian con la cantidad):
- Masa, volumen, peso, longitud
- Porosidad y divisibilidad
💡 Tip clave: Si duplicas la cantidad de material y la propiedad también se duplica, es extensiva. Si se mantiene igual, es intensiva.