¿Sabías que existe una guía súper práctica para comer bien...
Otros74 visualizaciones·Actualizado 7 ago 2026·12 páginasGuía del Plato del Buen Comer Actualizada
KAREN ADELA VAZQUEZ FONG@karenadelavazqu
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¿Qué es el Plato del Buen Comer?
Imagínate tener un mapa que te guíe para comer de manera inteligente. Eso es exactamente el Plato del Buen Comer: una guía visual creada por la Secretaría de Salud de México.
Esta herramienta te muestra de forma súper clara cómo debe verse tu plato en cada comida. No es solo teoría aburrida, sino una manera práctica de mejorar tus hábitos alimenticios sin volverse loco contando calorías.
Forma parte de la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, lo que significa que está respaldada científicamente. Su objetivo principal es ayudarte a prevenir enfermedades relacionadas con la mala alimentación.
💡 Dato clave: Esta guía fue diseñada específicamente para la población mexicana, considerando nuestros alimentos y costumbres locales.
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La División Perfecta del Plato
Aquí viene lo genial: el plato se divide en proporciones exactas que son súper fáciles de recordar. 50% del plato debe contener frutas y verduras de temporada y locales. ¡La mitad de tu plato!
El resto se reparte así: 22% granos y cereales, 15% leguminosas, 8% alimentos de origen animal y 5% aceites y grasas saludables. Estas proporciones no son al azar, están calculadas para darte todos los nutrientes que necesitas.
La clave está en incluir los tres grupos en cada comida. No se trata de eliminar alimentos, sino de encontrar el equilibrio perfecto. Además, siempre acompañar con agua simple, no refrescos.
💡 Consejo práctico: Evita productos con sellos de advertencia y prefiere alimentos naturales sin procesar.
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Frutas y Verduras: Tus Mejores Aliadas
Las frutas y verduras son como el combustible premium de tu cuerpo. Están cargadas de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que funcionan como un escudo protector.
¿Por qué son tan importantes? Fortalecen tu sistema inmunológico, mejoran tu digestión y te protegen contra enfermedades crónicas. Piénsalo: menos gripas, mejor piel y más energía para tus actividades.
Lo mejor de todo es que reducen significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Es como tener un seguro de salud en cada bocado.
💡 Tip estudiante: Las frutas y verduras de temporada son más baratas y nutritivas. ¡Tu bolsillo y tu salud te lo agradecerán!
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Cereales, Granos y Tubérculos: Tu Fuente de Energía
Estos alimentos son la gasolina de tu cerebro y músculos. Los carbohidratos complejos te dan energía sostenida, no esos picos y bajones que sientes con los dulces.
La fibra dietética que contienen es increíble para tu digestión y te ayuda a prevenir diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón. Es como darle mantenimiento preventivo a tu cuerpo.
Los cereales integrales son especialmente poderosos porque están llenos de vitaminas del complejo B y minerales esenciales. Cambia el arroz blanco por integral y nota la diferencia.
💡 Dato importante: Los carbohidratos no son tus enemigos, solo elige los correctos. Tu cerebro necesita glucosa para funcionar al 100%.
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Leguminosas: Las Proteínas Vegetales Campeonas
Las leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos) son como los superhéroes de la nutrición. Te dan proteínas vegetales de alta calidad, fibra y una cantidad impresionante de vitaminas y minerales.
Son especialmente ricas en vitaminas del complejo B, hierro y zinc. Estos nutrientes son fundamentales para que tu cerebro funcione bien y tengas energía durante todo el día.
Lo increíble es que ayudan a reducir el colesterol malo y regulan el azúcar en sangre. Son perfectas si tienes antecedentes familiares de diabetes.
💡 Beneficio económico: Las leguminosas son súper baratas y rinden mucho. Una inversión inteligente en tu salud.
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Alimentos de Origen Animal: Proteínas Completas
Los alimentos de origen animal te proporcionan proteínas completas, es decir, con todos los aminoácidos que tu cuerpo necesita pero no puede producir. Son como las piezas faltantes del rompecabezas nutricional.
Contienen vitaminas B12 y D, hierro, zinc y ácidos grasos omega-3. Estos nutrientes son esenciales para tus músculos, tu cerebro, tus huesos y tu sistema inmunológico.
No necesitas cantidades enormes, recuerda que solo representan el 8% de tu plato. La calidad importa más que la cantidad.
💡 Alternativas inteligentes: Puedes incluir pescado, pollo, huevos o lácteos. Varía para obtener diferentes beneficios.
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Aceites y Grasas Saludables: Los Nutrientes Esenciales
Las grasas saludables no te van a hacer engordar si las consumes correctamente. Son fuentes de ácidos grasos esenciales como omega-3 y omega-6 que tu cuerpo necesita pero no puede fabricar.
Son fundamentales para la función cerebral, la salud del corazón y para controlar la inflamación en tu cuerpo. Piensa en ellas como el aceite que mantiene tu motor funcionando suavemente.
Los aceites saludables pueden ayudar a reducir el colesterol malo y aumentar el bueno. Prefiere aceite de oliva, aguacate, nueces y semillas.
💡 Recuerda: Solo necesitas pequeñas cantidades (5% del plato). Un chorrito de aceite de oliva o unas nueces es suficiente.
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Mira lo que dicen nuestros usuarios. Les encantó — y a ti también te encantará.
4.6/5App Store
4.7/5Google Play
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablousuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elenausuaria de Android
Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Anausuaria de iOS
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KAREN ADELA VAZQUEZ FONG@karenadelavazqu
¿Sabías que existe una guía súper práctica para comer bien sin complicarte la vida? El Plato del Buen Comer es la herramienta oficial de México que te ayuda a armar comidas balanceadas de forma visual y fácil.
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Imagínate tener un mapa que te guíe para comer de manera inteligente. Eso es exactamente el Plato del Buen Comer: una guía visual creada por la Secretaría de Salud de México.
Esta herramienta te muestra de forma súper clara cómo debe verse tu plato en cada comida. No es solo teoría aburrida, sino una manera práctica de mejorar tus hábitos alimenticios sin volverse loco contando calorías.
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La División Perfecta del Plato
Aquí viene lo genial: el plato se divide en proporciones exactas que son súper fáciles de recordar. 50% del plato debe contener frutas y verduras de temporada y locales. ¡La mitad de tu plato!
El resto se reparte así: 22% granos y cereales, 15% leguminosas, 8% alimentos de origen animal y 5% aceites y grasas saludables. Estas proporciones no son al azar, están calculadas para darte todos los nutrientes que necesitas.
La clave está en incluir los tres grupos en cada comida. No se trata de eliminar alimentos, sino de encontrar el equilibrio perfecto. Además, siempre acompañar con agua simple, no refrescos.
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Frutas y Verduras: Tus Mejores Aliadas
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¿Por qué son tan importantes? Fortalecen tu sistema inmunológico, mejoran tu digestión y te protegen contra enfermedades crónicas. Piénsalo: menos gripas, mejor piel y más energía para tus actividades.
Lo mejor de todo es que reducen significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Es como tener un seguro de salud en cada bocado.
💡 Tip estudiante: Las frutas y verduras de temporada son más baratas y nutritivas. ¡Tu bolsillo y tu salud te lo agradecerán!
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Cereales, Granos y Tubérculos: Tu Fuente de Energía
Estos alimentos son la gasolina de tu cerebro y músculos. Los carbohidratos complejos te dan energía sostenida, no esos picos y bajones que sientes con los dulces.
La fibra dietética que contienen es increíble para tu digestión y te ayuda a prevenir diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón. Es como darle mantenimiento preventivo a tu cuerpo.
Los cereales integrales son especialmente poderosos porque están llenos de vitaminas del complejo B y minerales esenciales. Cambia el arroz blanco por integral y nota la diferencia.
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Las leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos) son como los superhéroes de la nutrición. Te dan proteínas vegetales de alta calidad, fibra y una cantidad impresionante de vitaminas y minerales.
Son especialmente ricas en vitaminas del complejo B, hierro y zinc. Estos nutrientes son fundamentales para que tu cerebro funcione bien y tengas energía durante todo el día.
Lo increíble es que ayudan a reducir el colesterol malo y regulan el azúcar en sangre. Son perfectas si tienes antecedentes familiares de diabetes.
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No necesitas cantidades enormes, recuerda que solo representan el 8% de tu plato. La calidad importa más que la cantidad.
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Las grasas saludables no te van a hacer engordar si las consumes correctamente. Son fuentes de ácidos grasos esenciales como omega-3 y omega-6 que tu cuerpo necesita pero no puede fabricar.
Son fundamentales para la función cerebral, la salud del corazón y para controlar la inflamación en tu cuerpo. Piensa en ellas como el aceite que mantiene tu motor funcionando suavemente.
Los aceites saludables pueden ayudar a reducir el colesterol malo y aumentar el bueno. Prefiere aceite de oliva, aguacate, nueces y semillas.
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