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28 dic 2025
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Abril licon
@abrillicon
¿Te has preguntado cómo tu cuerpo convierte una pizza en... Mostrar más
Tu aparato digestivo es como una línea de producción súper eficiente. Tiene dos partes principales: el tubo digestivo (boca, faringe, esófago, estómago e intestinos) y los órganos accesorios (dientes, lengua, vesícula biliar y glándulas como el hígado y páncreas).
La pared del tubo digestivo tiene cuatro capas que trabajan en equipo. La mucosa es la capa interna que secreta jugos digestivos y absorbe nutrientes. Su epitelio cambia según la función: en el esófago es resistente, mientras que en el estómago e intestinos está especializado para secretar y absorber.
El corion contiene las glándulas que producen enzimas digestivas y moco protector. También tiene capilares que recogen los nutrientes absorbidos y nódulos linfáticos que actúan como guardias contra infecciones.
Dato curioso: Las uniones estrechas en el estómago e intestinos funcionan como barreras físicas que protegen tu cuerpo de sustancias dañinas.
La submucosa es como el centro de control local, con vasos sanguíneos y el plexo de Meissner que regula las glándulas secretoras. La capa muscular tiene fibras circulares que forman esfínteres y generan ondas peristálticas, más fibras longitudinales controladas por el plexo de Auerbach.
Tu sistema digestivo tiene dos tipos de regulación. La regulación extrínseca incluye el sistema nervioso autónomo (el simpático frena la digestión cuando estás estresado, el parasimpático la acelanta cuando estás relajado) y hormonas como la secretina y colecistoquinina.
La regulación intrínseca es tu "cerebro entérico" - una red de neuronas en el tubo digestivo que funciona de manera independiente. Los plexos de Meissner y Auerbach coordinan las secreciones y movimientos intestinales sin que tu cerebro tenga que intervenir.
¿Sabías que...? Tu intestino tiene más neuronas que tu médula espinal, por eso a veces sientes "mariposas en el estómago".
Tu boca es el primer laboratorio digestivo del cuerpo. Los dientes trituran los alimentos mientras la lengua los mezcla con saliva y detecta sabores a través de las papilas gustativas. Las glándulas salivales producen aproximadamente 1 litro de saliva diariamente.
La digestión química arranca aquí mismo. La amilasa salival comienza a descomponer almidones (como el pan o las papas), mientras que la lipasa lingual ataca las grasas de cadena corta. Es por eso que si masticas pan por mucho tiempo, empieza a saber dulce.
La saliva no solo lubrica - es una mezcla poderosa con pH entre 6 y 7.4. Contiene moco para facilitar la deglución, inmunoglobulina A contra infecciones, lisozima que mata bacterias, y por supuesto, las enzimas digestivas.
Tip de estudio: Recuerda que la digestión química empieza en la boca, no en el estómago como muchos creen.
La faringe funciona como una intersección de tráfico, dirigiendo el aire hacia los pulmones y la comida hacia el esófago. Tiene tres partes: rinofaringe (solo aire), bucofaringe (aire y comida) y laringofaringe (solo comida).
El esófago es un tubo muscular que empuja el bolo alimenticio hacia el estómago mediante contracciones peristálticas. Atraviesa el diafragma y termina en el esfínter gastroesofágico, que evita que el ácido del estómago regrese.
Tu estómago es una bolsa muscular con forma de J que tiene dos partes principales: una vertical (fondo y cuerpo) y una horizontal (antro pilórico). El cardias es donde entra la comida, y el píloro es donde sale hacia el duodeno, controlado por el esfínter pilórico.
Dato importante: Las arrugas gástricas permiten que el estómago se expanda hasta 4 veces su tamaño cuando comes.
El estómago convierte tu comida en quimo gracias a sus glándulas gástricas especializadas. Las células parietales producen ácido clorhídrico (HCl) con un pH súper ácido de 1.5-2.5, más ácido que el jugo de limón.
La producción de HCl es un proceso fascinante: las células combinan agua y dióxido de carbono para crear ácido carbónico, que se separa en iones. Una bomba especial saca los iones H+ hacia la luz del estómago, mientras que el bicarbonato va a la sangre.
Las células principales secretan pepsinógeno (que se activa a pepsina por el HCl) y lipasa gástrica. Las células mucosas producen moco protector, porque sin él, tu estómago se digeriría a sí mismo. El factor intrínseco de Castle es crucial para absorber vitamina B12.
¡Cuidado! La bacteria Helicobacter pylori puede romper la barrera de moco y causar úlceras pépticas.
El intestino delgado es el órgano más largo del sistema digestivo (unos 3 metros) y donde ocurre la magia de la absorción. Tiene tres partes: duodeno (donde llegan las secreciones del páncreas e hígado), yeyuno e íleon.
Su diseño es genial para maximizar la absorción. La mucosa forma vellosidades que parecen deditos, y cada célula tiene microvellosidades que forman la "chapa estriada". En el centro de cada vellosidad hay capilares sanguíneos y un quilífero central para transportar grasas.
Las criptas de Lieberkühn son invaginaciones en la base de las vellosidades donde están las células de Paneth, que secretan sustancias bactericidas como lisozima y defensinas. Las enzimas intestinales están fijas en las microvellosidades y completan la digestión.
Increíble: Las vellosidades y microvellosidades aumentan la superficie de absorción a unos 200 metros cuadrados, ¡como una cancha de tenis!
El jugo pancreático llega al duodeno por los conductos de Wirsung y Santorini. Su pH neutro (gracias al bicarbonato) neutraliza el quimo ácido del estómago. Las enzimas pancreáticas incluyen amilasa para almidones, tripsina y quimotripsina para proteínas, y lipasa para grasas.
La bilis del hígado no tiene enzimas, pero emulsiona las grasas formando micelas pequeñitas para que la lipasa pueda atacarlas mejor. Es como cuando usas detergente para lavar platos grasosos.
La absorción es súper específica: en el yeyuno se absorben monosacáridos y aminoácidos que van a la sangre, plus lípidos que forman quilomicrones y van por la linfa. En el íleon se absorben agua, electrolitos y vitamina B12. La glucosa usa un cotransporte con sodio para entrar a las células.
Regulación clave: Las hormonas secretina y colecistoquinina coordinan perfectamente las secreciones digestivas.
El intestino grueso es donde tu cuerpo recupera agua y forma las heces. Su superficie tiene abultamientos llamados haustros y no tiene vellosidades porque ya no absorbe nutrientes, solo agua y sales minerales.
Aquí se absorbe el 90% del agua que llega . Si algo falla en esta absorción, el resultado es diarrea y deshidratación. La mucosa tiene células caliciformes que producen moco y criptas de Lieberkühn sin células de Paneth.
La microbiota intestinal son bacterias buenas (como Escherichia coli y Lactobacillus) que viven en simbiosis contigo. Fermentan materiales no digeridos, sintetizan aminoácidos, vitaminas del complejo B y vitamina K, y producen ácidos grasos de cadena corta que ayudan a absorber sodio y agua.
Mutualismo perfecto: Tú les das casa y comida a las bacterias, ellas te dan vitaminas y protección contra patógenos.
Tu microbiota intestinal empieza a desarrollarse desde el nacimiento y se completa a lo largo de los años. Son bacterias anaeróbicas súper numerosas en el colon que mantienen una relación de mutualismo contigo.
Estas bacterias no solo fermentan lo que no pudiste digerir, sino que actúan como una barrera protectora contra microorganismos dañinos. Los ácidos grasos de cadena corta que producen estimulan la absorción de sodio y, por ósmosis, de agua en el colon.
Las heces se forman con agua, elementos no digeridos (como celulosa), materiales inorgánicos, bacterias muertas, células descamadas y moco. El recto almacena y controla la eliminación de este material de desecho a través de esfínteres voluntarios e involuntarios.
Dato curioso: Tienes más bacterias en tu intestino que células en todo tu cuerpo, ¡son como un órgano adicional!
El páncreas es una glándula mixta con doble personalidad. Su función endócrina produce insulina y glucagón en los islotes de Langerhans para regular la glucosa. Su función exócrina secreta el jugo pancreático a través de los acinos pancreáticos.
Las células acinosas se organizan alrededor de pequeñas cavidades y producen enzimas digestivas súper importantes. La amilasa pancreática degrada almidones, la lipasa pancreática ataca triglicéridos, y las proteasas (tripsina, quimotripsina, elastasa) descomponen proteínas.
Los zimógenos son enzimas inactivas que se activan en el duodeno para evitar que el páncreas se digiera a sí mismo. La tripsina es la enzima clave que activa a todas las demás proteasas pancreáticas, iniciando una cascada de activación.
Seguridad primero: El páncreas secreta enzimas inactivas porque si se activaran dentro de la glándula, causarían pancreatitis.
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Google Play
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
usuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
usuaria de Android
Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
usuaria de iOS
Solía tener dificultades para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
Thomas R
usuario de iOS
Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
Lisa M
usuario de Android
A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
usuario de iOS
¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
usuaria de Android
En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
usuario de Android
Solía ser muy difícil reunir toda la información para mis presentaciones. Pero desde que comencé a usar Knowunity, solo subo mis notas y encuentro increíbles resúmenes de otros – ¡hace mi estudio mucho más eficiente!
Julia S
usuario de Android
Siempre estaba estresado con todo el material de estudio, pero desde que comencé a usar Knowunity, subo mis cosas y reviso los geniales resúmenes de otros – realmente me ayuda a manejar todo mejor y es mucho menos estresante.
Marco B
usuario de iOS
Siempre era difícil encontrar los materiales correctos para mis tareas. Ahora solo subo mis apuntes a Knowunity y obtengo los mejores resúmenes de otros – realmente me ayuda a entender todo más rápido y mejora mis calificaciones.
Sarah L
usuario de Android
Antes pasaba horas buscando en Google materiales escolares, pero ahora solo subo mis cosas a Knowunity y reviso los útiles resúmenes de otros – me siento mucho más seguro cuando me preparo para los exámenes.
Paul T
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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
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¿Te has preguntado cómo tu cuerpo convierte una pizza en energía que puedes usar? El sistema digestivo es una máquina súper compleja que descompone todo lo que comes y absorbe los nutrientes que necesitas para vivir. Desde que das el... Mostrar más
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Tu aparato digestivo es como una línea de producción súper eficiente. Tiene dos partes principales: el tubo digestivo (boca, faringe, esófago, estómago e intestinos) y los órganos accesorios (dientes, lengua, vesícula biliar y glándulas como el hígado y páncreas).
La pared del tubo digestivo tiene cuatro capas que trabajan en equipo. La mucosa es la capa interna que secreta jugos digestivos y absorbe nutrientes. Su epitelio cambia según la función: en el esófago es resistente, mientras que en el estómago e intestinos está especializado para secretar y absorber.
El corion contiene las glándulas que producen enzimas digestivas y moco protector. También tiene capilares que recogen los nutrientes absorbidos y nódulos linfáticos que actúan como guardias contra infecciones.
Dato curioso: Las uniones estrechas en el estómago e intestinos funcionan como barreras físicas que protegen tu cuerpo de sustancias dañinas.
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Tu sistema digestivo tiene dos tipos de regulación. La regulación extrínseca incluye el sistema nervioso autónomo (el simpático frena la digestión cuando estás estresado, el parasimpático la acelanta cuando estás relajado) y hormonas como la secretina y colecistoquinina.
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La digestión química arranca aquí mismo. La amilasa salival comienza a descomponer almidones (como el pan o las papas), mientras que la lipasa lingual ataca las grasas de cadena corta. Es por eso que si masticas pan por mucho tiempo, empieza a saber dulce.
La saliva no solo lubrica - es una mezcla poderosa con pH entre 6 y 7.4. Contiene moco para facilitar la deglución, inmunoglobulina A contra infecciones, lisozima que mata bacterias, y por supuesto, las enzimas digestivas.
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El esófago es un tubo muscular que empuja el bolo alimenticio hacia el estómago mediante contracciones peristálticas. Atraviesa el diafragma y termina en el esfínter gastroesofágico, que evita que el ácido del estómago regrese.
Tu estómago es una bolsa muscular con forma de J que tiene dos partes principales: una vertical (fondo y cuerpo) y una horizontal (antro pilórico). El cardias es donde entra la comida, y el píloro es donde sale hacia el duodeno, controlado por el esfínter pilórico.
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La producción de HCl es un proceso fascinante: las células combinan agua y dióxido de carbono para crear ácido carbónico, que se separa en iones. Una bomba especial saca los iones H+ hacia la luz del estómago, mientras que el bicarbonato va a la sangre.
Las células principales secretan pepsinógeno (que se activa a pepsina por el HCl) y lipasa gástrica. Las células mucosas producen moco protector, porque sin él, tu estómago se digeriría a sí mismo. El factor intrínseco de Castle es crucial para absorber vitamina B12.
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El intestino delgado es el órgano más largo del sistema digestivo (unos 3 metros) y donde ocurre la magia de la absorción. Tiene tres partes: duodeno (donde llegan las secreciones del páncreas e hígado), yeyuno e íleon.
Su diseño es genial para maximizar la absorción. La mucosa forma vellosidades que parecen deditos, y cada célula tiene microvellosidades que forman la "chapa estriada". En el centro de cada vellosidad hay capilares sanguíneos y un quilífero central para transportar grasas.
Las criptas de Lieberkühn son invaginaciones en la base de las vellosidades donde están las células de Paneth, que secretan sustancias bactericidas como lisozima y defensinas. Las enzimas intestinales están fijas en las microvellosidades y completan la digestión.
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La bilis del hígado no tiene enzimas, pero emulsiona las grasas formando micelas pequeñitas para que la lipasa pueda atacarlas mejor. Es como cuando usas detergente para lavar platos grasosos.
La absorción es súper específica: en el yeyuno se absorben monosacáridos y aminoácidos que van a la sangre, plus lípidos que forman quilomicrones y van por la linfa. En el íleon se absorben agua, electrolitos y vitamina B12. La glucosa usa un cotransporte con sodio para entrar a las células.
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Aquí se absorbe el 90% del agua que llega . Si algo falla en esta absorción, el resultado es diarrea y deshidratación. La mucosa tiene células caliciformes que producen moco y criptas de Lieberkühn sin células de Paneth.
La microbiota intestinal son bacterias buenas (como Escherichia coli y Lactobacillus) que viven en simbiosis contigo. Fermentan materiales no digeridos, sintetizan aminoácidos, vitaminas del complejo B y vitamina K, y producen ácidos grasos de cadena corta que ayudan a absorber sodio y agua.
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Las heces se forman con agua, elementos no digeridos (como celulosa), materiales inorgánicos, bacterias muertas, células descamadas y moco. El recto almacena y controla la eliminación de este material de desecho a través de esfínteres voluntarios e involuntarios.
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El páncreas es una glándula mixta con doble personalidad. Su función endócrina produce insulina y glucagón en los islotes de Langerhans para regular la glucosa. Su función exócrina secreta el jugo pancreático a través de los acinos pancreáticos.
Las células acinosas se organizan alrededor de pequeñas cavidades y producen enzimas digestivas súper importantes. La amilasa pancreática degrada almidones, la lipasa pancreática ataca triglicéridos, y las proteasas (tripsina, quimotripsina, elastasa) descomponen proteínas.
Los zimógenos son enzimas inactivas que se activan en el duodeno para evitar que el páncreas se digiera a sí mismo. La tripsina es la enzima clave que activa a todas las demás proteasas pancreáticas, iniciando una cascada de activación.
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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
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Solía tener dificultades para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
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A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
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Thomas R
usuario de iOS
Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
Lisa M
usuario de Android
A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
usuario de iOS
¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
usuaria de Android
En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
usuario de Android
Solía ser muy difícil reunir toda la información para mis presentaciones. Pero desde que comencé a usar Knowunity, solo subo mis notas y encuentro increíbles resúmenes de otros – ¡hace mi estudio mucho más eficiente!
Julia S
usuario de Android
Siempre estaba estresado con todo el material de estudio, pero desde que comencé a usar Knowunity, subo mis cosas y reviso los geniales resúmenes de otros – realmente me ayuda a manejar todo mejor y es mucho menos estresante.
Marco B
usuario de iOS
Siempre era difícil encontrar los materiales correctos para mis tareas. Ahora solo subo mis apuntes a Knowunity y obtengo los mejores resúmenes de otros – realmente me ayuda a entender todo más rápido y mejora mis calificaciones.
Sarah L
usuario de Android
Antes pasaba horas buscando en Google materiales escolares, pero ahora solo subo mis cosas a Knowunity y reviso los útiles resúmenes de otros – me siento mucho más seguro cuando me preparo para los exámenes.
Paul T
usuario de iOS
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