Minerales Especializados y Oligoelementos
El azufre (S) representa solo 0.25% de tu peso corporal pero es crucial. Lo encuentras en proteínas por todo tu cuerpo, especialmente en aminoácidos como cisteína y metionina. También está presente en tu piel, cabello y uñas, formando parte del colágeno y la queratina.
Los elementos que representan menos del 0.01% de tu peso corporal son igual de importantes. El hierro (Fe) vive principalmente en la hemoglobina de tus glóbulos rojos y es el responsable de transportar oxígeno por todo tu cuerpo.
El flúor (F) se concentra en huesos y dientes, donde contribuye a su dureza y previene las caries. El yodo (I) tiene un trabajo muy específico: se encuentra en tu glándula tiroides donde es esencial para producir hormonas que regulan tu metabolismo.
💡 Dato interesante: Aunque el zinc (Zn) está en cantidades mínimas, es fundamental para tu sistema inmune y la cicatrización de heridas.
El zinc (Zn) se distribuye en músculos, huesos, piel, riñones e hígado. Es importante para enzimas, proteínas, tu sistema inmune y la cicatrización de heridas.