Metabolismo: Las Reacciones que Mantienen la Vida
El metabolismo son todas las reacciones químicas que ocurren en los seres vivos y que necesitan energía para funcionar. Piensa en ello como las "obras de construcción y demolición" que pasan constantemente en tu cuerpo.
El metabolismo se divide en dos procesos principales que trabajan juntos como un equipo perfecto. El catabolismo es la "demolición" - son reacciones exergónicas que degradan nutrientes orgánicos complejos para convertirlos en sustancias más simples, liberando energía en el proceso.
Por otro lado, el anabolismo es la "construcción" - son reacciones endergónicas que construyen moléculas orgánicas complejas a partir de moléculas más simples. Este proceso requiere energía para funcionar.
Dos ejemplos súper importantes de estos procesos son la fotosíntesis (anabolismo) y la respiración celular (catabolismo). La fotosíntesis ocurre en los cloroplastos y transforma materia inorgánica en orgánica usando la fórmula: 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂. Básicamente convierte energía luminosa en energía química que las plantas pueden usar.
¡Dato curioso! El ATP es como la "moneda energética" de las células - se produce en el catabolismo y se gasta en el anabolismo.