Conceptos Clave para Entender el Proceso
Antes de meternos en la acción, necesitas dominar algunos conceptos básicos que aparecen constantemente en exámenes.
El piruvato es como el producto final de la glucólisis - una molécula de 3 carbonos que puede tomar dos caminos. Si hay oxígeno, se va directo a la mitocondria para convertirse en acetil-CoA y entrar al ciclo de Krebs.
Oxidación y reducción son procesos opuestos que siempre van de la mano. Cuando algo se oxida (pierde electrones), otra cosa se reduce (gana electrones). La descarboxilación simplemente significa que se elimina un grupo carboxilo liberando CO₂.
¡Dato clave! El NAD⁺ y FAD son como "taxis moleculares" que transportan electrones. Cuando se cargan se vuelven NADH y FADH₂, y cuando se descargan regresan a su forma oxidada.































