Nutrición y biomoléculas: Energía para vivir
Tu cuerpo es una máquina increíble que regula automáticamente cuánta energía necesitas. El hipotálamo en tu cerebro funciona como un termostato súper inteligente que controla tu hambre y tu gasto calórico.
La regulación orgánica involucra un montón de hormonas y péptidos que se comunican entre sí. Cuando funciona bien, mantienes un peso saludable. Cuando se descontrola, pueden aparecer problemas como la obesidad.
La homeostasis nutricional incluye todo: digestión, absorción de nutrientes, almacenamiento y uso de energía. Tu objetivo durante la adolescencia es crecer adecuadamente, y después mantener un peso apropiado.
Las biomoléculas de los alimentos son tu combustible. Proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales trabajan juntos para mantenerte funcionando perfecto.
💡 Aplicación práctica: Entender estos procesos te ayuda a tomar mejores decisiones alimentarias y cuidar tu salud a largo plazo.