Funciones Vitales del Agua
El agua funciona como el disolvente universal de tu cuerpo, permitiendo que casi todas las reacciones bioquímicas sucedan. Sin ella, las células no podrían realizar sus procesos básicos ni transportar nutrientes y desechos.
Una de sus funciones más importantes es la termorregulación. El agua te ayuda a mantener una temperatura corporal estable, disipa el calor cuando haces ejercicio y te permite sudar para refrescarte. Su elevado calor específico significa que absorbe mucha energía antes de calentarse.
El agua también actúa como componente estructural de macromoléculas como proteínas y polisacáridos, estabilizando su forma a través de puentes de hidrógeno. Además, participa directamente en muchas reacciones enzimáticas, ya sea como sustrato (lo que se transforma) o como producto final.
Para recordar: El agua no solo está presente en las células, sino que también circula por todo tu cuerpo a través de la sangre, la linfa y otros fluidos corporales.