Grupos Alquilo y Alcoholes
Los grupos alquilo −R son básicamente alcanos con un hidrógeno menos, listos para conectarse con otros grupos. Piénsalo como un enchufe molecular que busca dónde conectarse.
Cuando nombres estos compuestos, siempre trata la estructura más grande como el compuesto padre y la más pequeña como el grupo alquilo. Por ejemplo, etilciclohexano (no ciclohexiletano). Los grupos alquilo siempre terminan en -ilo (metilo, etilo, propilo).
Los alcoholes R−OH contienen el grupo hidroxilo y son súper polares. Esta polaridad los hace solubles en agua - por eso puedes mezclar alcohol etílico con agua sin problemas. Los reconoces porque sus nombres terminan en -ol o empiezan con "alcohol".
¡Dato curioso! El metanol se llama "alcohol de madera" y el etanol "alcohol de grano" por su origen histórico.