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578
•
2 ene 2026
•
Madisson Najera
@madissonnajera
Los carbohidratos son los macronutrientes más importantes para darle energía... Mostrar más
Los carbohidratos son macronutrientes súper importantes que le dan energía a tu cuerpo. Están hechos principalmente de carbono, hidrógeno y oxígeno, y son como el combustible preferido de tu organismo.
Los podés encontrar en un montón de alimentos que comés todos los días: cereales, frutas, verduras, legumbres y lácteos. Tu cuerpo los descompone para obtener energía rápida y eficiente.
La glucosa, que es un tipo de carbohidrato simple, es súper especial porque es la principal fuente de energía para órganos como tu cerebro. Sin ella, no podrías concentrarte ni pensar claramente.
💡 Dato curioso: Tu cerebro consume aproximadamente el 20% de toda la energía que produce tu cuerpo, ¡y casi toda viene de la glucosa!
La estructura química de los carbohidratos es bastante sencilla de entender. Están formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O), con grupos hidroxilo y un grupo carbonilo que puede ser cetona o aldehído.
Los carbohidratos se dividen en tres grupos principales según su tamaño. Los monosacáridos como la glucosa y fructosa son los más simples y no se pueden partir en moléculas más chicas.
Los disacáridos como la sacarosa (azúcar común) y lactosa (de la leche) están formados por dos monosacáridos unidos. Los polisacáridos como el almidón y la celulosa son cadenas largas de muchos monosacáridos conectados.
💡 Consejo de estudio: Recordá que "mono" = uno, "di" = dos, y "poli" = muchos. ¡Así nunca te vas a olvidar de la clasificación!
Encontrás carbohidratos en muchísimos alimentos que seguro ya conocés. Los granos como pan, fideos, pastas, galletas y cereales son fuentes súper comunes que probablemente comés seguido.
Las frutas como manzanas, bananas, berries y naranjas te dan carbohidratos naturales junto con vitaminas. Las legumbres como frijoles, lentejas y guisantes también son excelentes opciones.
Sin embargo, hay alimentos procesados que tienen muchos carbohidratos refinados: galletas, pasteles, dulces, papas fritas, pan blanco y refrescos. Estos te dan energía rápida pero no tantos nutrientes como las opciones naturales.
💡 Tip saludable: Los carbohidratos integrales (como el pan integral) te van a dar energía más duradera que los refinados (como el pan blanco).
La clasificación de carbohidratos se basa en qué tan complejas son sus estructuras. Esta organización es clave para entender cómo tu cuerpo los procesa y usa.
Los monosacáridos incluyen ribosa (importante para el ADN), glucosa (tu combustible principal) y galactosa (parte de la lactose). Son los bloques básicos de construcción.
Los disacáridos más importantes son sacarosa (azúcar de mesa) y lactosa (azúcar de la leche). Los polisacáridos incluyen almidón (reserva energética en plantas), glucógeno (tu reserva de energía), quitina (en insectos) y otros como ácido glucurónico y heparina.
Esta clasificación es súper importante porque determina qué tan rápido tu cuerpo puede usar estos carbohidratos para obtener energía.
💡 Para el examen: Memorizá que monosacáridos = energía rápida, disacáridos = energía media, polisacáridos = energía de reserva.
Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.
Puedes descargar la app en Google Play Store y Apple App Store.
¡Sí lo es! Tienes acceso totalmente gratuito a todo el contenido de la app, puedes chatear con otros alumnos y recibir ayuda inmeditamente. Puedes ganar dinero utilizando la aplicación, que te permitirá acceder a determinadas funciones.
App Store
Google Play
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
usuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
usuaria de Android
Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
usuaria de iOS
Solía tener dificultades para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
Thomas R
usuario de iOS
Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
Lisa M
usuario de Android
A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
usuario de iOS
¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
usuaria de Android
En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
usuario de Android
Solía ser muy difícil reunir toda la información para mis presentaciones. Pero desde que comencé a usar Knowunity, solo subo mis notas y encuentro increíbles resúmenes de otros – ¡hace mi estudio mucho más eficiente!
Julia S
usuario de Android
Siempre estaba estresado con todo el material de estudio, pero desde que comencé a usar Knowunity, subo mis cosas y reviso los geniales resúmenes de otros – realmente me ayuda a manejar todo mejor y es mucho menos estresante.
Marco B
usuario de iOS
Siempre era difícil encontrar los materiales correctos para mis tareas. Ahora solo subo mis apuntes a Knowunity y obtengo los mejores resúmenes de otros – realmente me ayuda a entender todo más rápido y mejora mis calificaciones.
Sarah L
usuario de Android
Antes pasaba horas buscando en Google materiales escolares, pero ahora solo subo mis cosas a Knowunity y reviso los útiles resúmenes de otros – me siento mucho más seguro cuando me preparo para los exámenes.
Paul T
usuario de iOS
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
usuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
usuaria de Android
Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
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Solía tener dificultades para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
Thomas R
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Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
Lisa M
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A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
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Solía ser muy difícil reunir toda la información para mis presentaciones. Pero desde que comencé a usar Knowunity, solo subo mis notas y encuentro increíbles resúmenes de otros – ¡hace mi estudio mucho más eficiente!
Julia S
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Siempre estaba estresado con todo el material de estudio, pero desde que comencé a usar Knowunity, subo mis cosas y reviso los geniales resúmenes de otros – realmente me ayuda a manejar todo mejor y es mucho menos estresante.
Marco B
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Siempre era difícil encontrar los materiales correctos para mis tareas. Ahora solo subo mis apuntes a Knowunity y obtengo los mejores resúmenes de otros – realmente me ayuda a entender todo más rápido y mejora mis calificaciones.
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Paul T
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Madisson Najera
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Los carbohidratos son los macronutrientes más importantes para darle energía a tu cuerpo. ¿Sabés que tu cerebro usa principalmente glucosa para funcionar? Entender cómo funcionan estos compuestos te va a ayudar a comprender mejor cómo tu cuerpo obtiene la energía... Mostrar más
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Los podés encontrar en un montón de alimentos que comés todos los días: cereales, frutas, verduras, legumbres y lácteos. Tu cuerpo los descompone para obtener energía rápida y eficiente.
La glucosa, que es un tipo de carbohidrato simple, es súper especial porque es la principal fuente de energía para órganos como tu cerebro. Sin ella, no podrías concentrarte ni pensar claramente.
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Los disacáridos como la sacarosa (azúcar común) y lactosa (de la leche) están formados por dos monosacáridos unidos. Los polisacáridos como el almidón y la celulosa son cadenas largas de muchos monosacáridos conectados.
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Sin embargo, hay alimentos procesados que tienen muchos carbohidratos refinados: galletas, pasteles, dulces, papas fritas, pan blanco y refrescos. Estos te dan energía rápida pero no tantos nutrientes como las opciones naturales.
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Los disacáridos más importantes son sacarosa (azúcar de mesa) y lactosa (azúcar de la leche). Los polisacáridos incluyen almidón (reserva energética en plantas), glucógeno (tu reserva de energía), quitina (en insectos) y otros como ácido glucurónico y heparina.
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Pablo
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Julia S
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