 Son compuestos orgánicos esenciales, que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar correctamente, crecer y desarrollarse. Son variables para regular procesos metabólicos y se obtienen a través de la dieta y suplementos.

 Se clasifican en dos grupos, según su solubilidad  (liposolubles “ A, D, E y K”) 4 y (hidrosolubles “c y complejo B) 9 en total 13

 es una vitamina conocida como retinol, es liposoluble y es esencial para la visión, el sistema inmunitario, crecimiento de los huesos, etc. un alimento es la zanahoria y en productos animales como hígado y lácteos 

 es un nutrientes esencial que ayuda al cuerpo, absorber el calcio para formar y mantener huesos fuertes, se obtiene por la explosión al sol, la dieta como pescados y yemas de huevos 

 Nutrientes, liposoluble que actúa como antioxidantes en esencial para la protección de las células contra el daño de las radiaciones libres. Es un alimento principal, podría ser aceites vegetales, nueces, semillas y verduras de hoja verde

 Esencial para la coagulación de la sangre , la construcción de los huesos El cuerpo lo obtiene de los alimentos principalmente de hoja verde y las bacterias del intestino. Su deficiencia puede causar problemas de sangrado y moretones.

 Llamada ácido ascórbico, es un nutriente esencial que actúa como antioxidante, ayudando a proteger a las células del daño. Es vital para la producción del colágeno, el crecimiento y desarrollo del cuerpo.

 Es un grupo de ocho vitaminas hidrosolubles esenciales para el cuerpo, estas vitaminas son cruciales para el metabolismo energético y la formación de glóbulos rojos y mantenimiento de la piel, cabello, etc. se encuentran en huevo, hígado, carnes y frijoles

 Los minerales en el cuerpo humano se dividen en dos grupos, macrominerales y oligoelementos o microminerales 

 Son los minerales que el cuerpo necesita en cantidades mayores a 1000 mg por día

 Son los minerales que el cuerpo necesita en cantidades menores a 1000 mg por día

 Es crucial para la formación de huesos, dientes ,la coagulación sanguínea y la función nerviosa

 se encarga del estudio de los procesos de absorción, transformación y entrega de energía en los sistemas biológicos. Estos procesos se basan en las leyes de la termodinámica, que es primera ley de la termodinámica y segunda ley de la termodinámica 

 ATP = es un nucleótido fundamental en la absorción de energía celular, está formado por una base nitrogenada unida al carbono de un azúcar de tipo pentosa, se produce durante la fosforilación y respiración celular

 energía celular, el dinucleótido de nicotinamida y adenina, es una coenzima que se halla en células vivas, y está compuesta por dos núcleos unidos a través de grupos fosfatos, una, con una base de adenina y otra de nicotinamida 

 energía celular, Flavin-adenin- dinucleótido,  es una coenzima que intervienen en las reacciones metabólicas de oxidación-reducción, es una molécula compuesta , unidad de un pirofosfato y este unido una ribosa 

 La energía no se puede crear y destruir durante un proceso, sólo se puede cambiar de forma

 Aquel que efectúa con la liberación de calor al medio

 El que se realiza tomando calor del medio

 se libera energía al realizarse (espontáneo)

 Es la capacidad que tiene la materia para producir trabajo, luz, calor, etc.

 Energía disponible para realizar trabajo, es energía contenida en las moléculas, se representa en la energía intercambiada en una reacción química

 Es la energía en forma de calor, liberada o consumida en un sistema de temperatura y presión constantes

 llamado proceso de entropía , la segunda ley afirma que el calor siempre se mueve del objeto mayor temperatura al de menor temperatura, también establece que durante un proceso cíclico no toda la energía térmica puede convertirse íntegramente en trabajo

 Grado de desorden que poseen las moléculas que integran un sistema

 Es la energía necesaria para producir trabajo a temperatura, reacciones a su posición exacta en el equilibrio

 Célula, aumento de entropia, disminución de energía

 cambios químicos que se representan en la célula o en un organismo, estos cambios producen la energía y los materiales que las células y organismos necesitan para crecer, y se dividen en dos catabolismo y anabolismo

 Degradación de sustancias complejas a sustancias simples o sencillas

 Formación de sustancias complejas, a partir de sustancias simples o sencillas

 es una serie de reacciones que extraen energía de la glucosa al romperla en dos moléculas de tres carbonos, llamadas piruvatos

 Ocurre en el citosol de una célula y se puede dividir en dos fases, la fase que se requiere energía y en la que se libera energía

Español (Latinoamérica)

Explora las vitaminas esenciales, su clasificación y funciones vitales para el cuerpo humano, incluyendo ejemplos de alimentos ricos en ellas.

bioquímica 2

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