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354
•
1 dic 2025
•
• ѕиσωυι •
@_25yse
¿Te has preguntado qué son esos pelitos verdes que crecen... Mostrar más
Los hongos son organismos microscópicos que actúan como los recicladores de la naturaleza, descomponiendo materia orgánica. Imagínatelos como pequeños zombis que se alimentan de cosas muertas para mantenerse vivos.
Existen dos tipos principales que debes conocer. Los saprofitos son los "buenos" - se alimentan de materia orgánica muerta como hojas, frutas podridas o pan viejo. Los dermatofitos son más problemáticos porque prefieren la queratina de tu piel, cabello y uñas, causando esas molestas infecciones como pie de atleta.
Ejemplos de saprofitos importantes:
Dato curioso: El Penicillium no solo arruina tu comida, ¡también salva vidas produciendo penicilina!
Los dermatofitos son los villanos que causan infecciones en tu piel. El Trichophyton rubrum ama los ambientes húmedos y cálidos (como tus tenis sudados), mientras que el Microsporum canis viene de mascotas infectadas y puede afectar tu cuero cabelludo.
En los alimentos, los hongos se dividen en mohos y levaduras. Los mohos como Aspergillus y Penicillium forman esas estructuras peludas que ves en frutas podridas. Las levaduras como Saccharomyces son unicelulares y son tus aliadas en la cocina.
La diferencia clave está en su estructura: los mohos son pluricelulares y forman filamentos, mientras que las levaduras son unicelulares y se reproducen por gemación (como si fueran células que hacen bebés).
Recuerda: No todos los hongos son malos - sin levaduras no tendrías pan esponjoso ni pizza!
Aunque ambos son hongos, los mohos y levaduras son completamente diferentes. Los mohos miden de 8-10 micrómetros y tienen forma filamentosa, mientras que las levaduras son más pequeñas y ovaladas.
La reproducción también cambia: los mohos usan esporas que vuelan por el aire como semillas microscópicas, mientras que las levaduras se reproducen por gemación (una célula madre "brota" células hijas).
Diferencia crucial en respiración: Los mohos necesitan oxígeno para vivir (aerobios), pero las levaduras pueden vivir sin oxígeno (anaerobias), por eso funcionan tan bien en la fermentación del pan.
Los hongos forman hifas (filamentos) que se entrelazan creando micelios (como una red). Secretan enzimas que descomponen nutrientes, por eso cambian el sabor y textura de los alimentos infectados.
Dato fascinante: Las esporas de hongos pueden viajar kilómetros por el aire, ¡son como los viajeros más pequeños del mundo!
Cuando observas un jitomate infectado, primero ves esa capa grisácea aterciopelada a simple vista. Pero la magia real sucede bajo el microscopio donde puedes ver las estructuras filamentosas que forman el hongo.
A 10x de aumento aparecen las hifas como hilos largos y ramificados. Al subir a 40x se ven las septas (divisiones internas de las hifas) más claramente. Con 100x puedes distinguir las esporas individuales como pequeños óvalos.
El hongo más común en jitomates es Botrytis cinerea, que causa la pudrición gris. Este patógeno forma estructuras características que puedes identificar por sus hifas septadas y conidióforos ramificados.
La observación microscópica te permite distinguir entre diferentes especies de hongos basándote en sus estructuras únicas - es como tener una huella dactilar para cada especie.
Técnica pro: Usa cinta adhesiva para tomar muestras del hongo sin dañar las estructuras delicadas.
Para observar levaduras vivas, necesitas activarlas con agua tibia, azúcar y tiempo. En 10-15 minutos verás burbujas de CO₂ - ¡es la fermentación en acción! Las levaduras convierten azúcar en alcohol y gas, liberando energía para crecer y reproducirse.
Al microscopio, las levaduras se ven como células ovaladas individuales. A 10x son apenas puntos visibles, pero a 40x puedes ver su forma característica y algunos brotes indicando gemación (reproducción asexual).
La especie más importante es Saccharomyces cerevisiae, la levadura del pan y cerveza. Es unicelular, mide 2-10 micrómetros y puede vivir sin oxígeno, perfecta para fermentar en ambientes cerrados.
La fermentación alcohólica es su superpoder: sin oxígeno, transforma glucosa en etanol y CO₂. Por eso el pan crece (gas) y las bebidas fermentadas tienen alcohol.
Experimento casero: Mezcla levadura con agua azucarada tibia y observa las burbujas - ¡estás viendo respiración celular en tiempo real!
Los medios de cultivo son como hoteles de cinco estrellas para hongos - les das todo lo que necesitan para crecer cómodamente. Usando grenetina comercial puedes crear un ambiente perfecto con nutrientes, humedad y pH adecuados.
El proceso es simple: disuelve 10-15 gramos de grenetina en 100 ml de agua destilada, calienta hasta disolución completa, deja enfriar a 50°C y vierte en placas de Petri estériles. La esterilización es crucial - cualquier contaminante arruinará tu experimento.
Para sembrar, usa hisopos estériles para transferir muestras de hongos a la superficie del medio. Después de una semana de incubación, verás colonias creciendo con estructuras filamentosas claramente visibles.
Los resultados muestran micelios entrelazados (redes de hifas) y esporas en desarrollo. Cada colonia representa miles de células fúngicas trabajando juntas como una ciudad microscópica.
Consejo de laboratorio: Mantén todo estéril - usa guantes, desinfecta superficies y trabaja cerca de una llama para crear corrientes de aire limpio.
Nuestro compañero de IA está específicamente adaptado a las necesidades de los estudiantes. Basándonos en los millones de contenidos que tenemos en la plataforma, podemos dar a los estudiantes respuestas realmente significativas y relevantes. Pero no se trata solo de respuestas, el compañero también guía a los estudiantes a través de sus retos de aprendizaje diarios, con planes de aprendizaje personalizados, cuestionarios o contenidos en el chat y una personalización del 100% basada en las habilidades y el desarrollo de los estudiantes.
Puedes descargar la app en Google Play Store y Apple App Store.
¡Sí lo es! Tienes acceso totalmente gratuito a todo el contenido de la app, puedes chatear con otros alumnos y recibir ayuda inmeditamente. Puedes ganar dinero utilizando la aplicación, que te permitirá acceder a determinadas funciones.
App Store
Google Play
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
usuario de iOS
Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
usuaria de Android
Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
Ana
usuaria de iOS
Solía tener dificultades para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
Thomas R
usuario de iOS
Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
Lisa M
usuario de Android
A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
usuario de iOS
¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
usuaria de Android
En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
usuario de Android
Solía ser muy difícil reunir toda la información para mis presentaciones. Pero desde que comencé a usar Knowunity, solo subo mis notas y encuentro increíbles resúmenes de otros – ¡hace mi estudio mucho más eficiente!
Julia S
usuario de Android
Siempre estaba estresado con todo el material de estudio, pero desde que comencé a usar Knowunity, subo mis cosas y reviso los geniales resúmenes de otros – realmente me ayuda a manejar todo mejor y es mucho menos estresante.
Marco B
usuario de iOS
Siempre era difícil encontrar los materiales correctos para mis tareas. Ahora solo subo mis apuntes a Knowunity y obtengo los mejores resúmenes de otros – realmente me ayuda a entender todo más rápido y mejora mis calificaciones.
Sarah L
usuario de Android
Antes pasaba horas buscando en Google materiales escolares, pero ahora solo subo mis cosas a Knowunity y reviso los útiles resúmenes de otros – me siento mucho más seguro cuando me preparo para los exámenes.
Paul T
usuario de iOS
La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
Pablo
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Esta app es realmente genial. Hay tantos apuntes de clase y ayuda [...]. Tengo problemas con matemáticas, por ejemplo, y la aplicación tiene muchas opciones de ayuda. Gracias a Knowunity, he mejorado en mates. Se la recomiendo a todo el mundo.
Elena
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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
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Solía tener dificultades para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
Thomas R
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Siempre era un desafío encontrar toda la información importante para mis tareas – desde que comencé a usar Knowunity, puedo simplemente subir mi contenido y beneficiarme de los resúmenes de otros, lo que me ayuda mucho con la organización.
Lisa M
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A menudo sentía que no tenía suficiente visión general al estudiar, pero desde que comencé a usar Knowunity, eso ya no es un problema – subo mi contenido y siempre encuentro resúmenes útiles en la plataforma, lo que hace mi aprendizaje mucho más fácil.
David K
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¡La app es buenísima! Sólo tengo que introducir el tema en la barra de búsqueda y recibo la respuesta muy rápido. No tengo que ver 10 vídeos de YouTube para entender algo, así que me ahorro tiempo. ¡Muy recomendable!
Sara
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En el instituto era muy malo en matemáticas, pero gracias a la app, ahora saco mejores notas. Os agradezco mucho que hayáis creado la aplicación.
Roberto
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Solía ser muy difícil reunir toda la información para mis presentaciones. Pero desde que comencé a usar Knowunity, solo subo mis notas y encuentro increíbles resúmenes de otros – ¡hace mi estudio mucho más eficiente!
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¿Te has preguntado qué son esos pelitos verdes que crecen en el pan viejo o por qué la levadura hace que el pan se esponje? Los hongos están en todas partes y juegan roles súper importantes en nuestra vida diaria.... Mostrar más
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Los hongos son organismos microscópicos que actúan como los recicladores de la naturaleza, descomponiendo materia orgánica. Imagínatelos como pequeños zombis que se alimentan de cosas muertas para mantenerse vivos.
Existen dos tipos principales que debes conocer. Los saprofitos son los "buenos" - se alimentan de materia orgánica muerta como hojas, frutas podridas o pan viejo. Los dermatofitos son más problemáticos porque prefieren la queratina de tu piel, cabello y uñas, causando esas molestas infecciones como pie de atleta.
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Los dermatofitos son los villanos que causan infecciones en tu piel. El Trichophyton rubrum ama los ambientes húmedos y cálidos (como tus tenis sudados), mientras que el Microsporum canis viene de mascotas infectadas y puede afectar tu cuero cabelludo.
En los alimentos, los hongos se dividen en mohos y levaduras. Los mohos como Aspergillus y Penicillium forman esas estructuras peludas que ves en frutas podridas. Las levaduras como Saccharomyces son unicelulares y son tus aliadas en la cocina.
La diferencia clave está en su estructura: los mohos son pluricelulares y forman filamentos, mientras que las levaduras son unicelulares y se reproducen por gemación (como si fueran células que hacen bebés).
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Aunque ambos son hongos, los mohos y levaduras son completamente diferentes. Los mohos miden de 8-10 micrómetros y tienen forma filamentosa, mientras que las levaduras son más pequeñas y ovaladas.
La reproducción también cambia: los mohos usan esporas que vuelan por el aire como semillas microscópicas, mientras que las levaduras se reproducen por gemación (una célula madre "brota" células hijas).
Diferencia crucial en respiración: Los mohos necesitan oxígeno para vivir (aerobios), pero las levaduras pueden vivir sin oxígeno (anaerobias), por eso funcionan tan bien en la fermentación del pan.
Los hongos forman hifas (filamentos) que se entrelazan creando micelios (como una red). Secretan enzimas que descomponen nutrientes, por eso cambian el sabor y textura de los alimentos infectados.
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La especie más importante es Saccharomyces cerevisiae, la levadura del pan y cerveza. Es unicelular, mide 2-10 micrómetros y puede vivir sin oxígeno, perfecta para fermentar en ambientes cerrados.
La fermentación alcohólica es su superpoder: sin oxígeno, transforma glucosa en etanol y CO₂. Por eso el pan crece (gas) y las bebidas fermentadas tienen alcohol.
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Los resultados muestran micelios entrelazados (redes de hifas) y esporas en desarrollo. Cada colonia representa miles de células fúngicas trabajando juntas como una ciudad microscópica.
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Pablo
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Vaya, estoy realmente sorprendida. Acabo de probar la app porque la he visto anunciada muchas veces y me he quedado absolutamente alucinada. Esta app es LA AYUDA que quieres para el insti y, sobre todo, ofrece muchísimas cosas, como ejercicios y hojas informativas, que a mí personalmente me han sido MUY útiles.
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Solía tener dificultades para completar mis tareas a tiempo hasta que descubrí Knowunity, que no solo facilita subir mi propio contenido sino que también proporciona excelentes resúmenes que hacen mi trabajo más rápido y eficiente.
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Antes pasaba horas buscando en Google materiales escolares, pero ahora solo subo mis cosas a Knowunity y reviso los útiles resúmenes de otros – me siento mucho más seguro cuando me preparo para los exámenes.
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La app es muy fácil de usar y está muy bien diseñada. Hasta ahora he encontrado todo lo que estaba buscando y he podido aprender mucho de las presentaciones. Definitivamente utilizaré la aplicación para un examen de clase. Y, por supuesto, también me sirve mucho de inspiración.
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