Cambio de Estado de la Materia
¿Alguna vez te has preguntado qué ocurre realmente cuando el hielo se derrite? Los cambios de estado son transformaciones donde las sustancias pasan de un estado físico a otro cuando cambia su temperatura o presión. Los tres estados principales que estudiamos son sólido, líquido y gas.
La fusión ocurre cuando un sólido se convierte en líquido al calentarse. Piensa en un cubo de hielo: al ganar energía térmica, sus partículas comienzan a moverse más libremente, rompiendo la estructura rígida del sólido. ¡Es lo que ocurre con tu helado en un día caluroso!
En la evaporación o ebullición, un líquido se transforma en gas al calentarse. Las partículas adquieren tanta energía que escapan a la atmósfera como vapor. Por otro lado, la condensación es el proceso inverso: un gas pierde energía al enfriarse y sus partículas se juntan formando gotas de líquido, como cuando el vapor de tu respiración forma pequeñas gotas en un espejo frío.
💡 ¡Dato interesante! Aunque pienses que estos cambios solo ocurren en el laboratorio, ¡los experimentas todos los días! Desde cocinar hasta respirar en un día frío, los cambios de estado están presentes constantemente en tu vida cotidiana.